Frutas Oscar Morell
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CULTURE

Processus de sélection et récolte
Les variétés d'orange et de raisin que nous offrons son récoltées exclusivement à pleine maturité, c'est à dire au moment idéal pour sa consommation. Il faut savoir que tous les fruits d'une même plante ne murissent pas au même moment, ce qui oblige à réaliser la récolte en plusieurs passages, a mesure que les fruits murissent. Pour cette raison, nos fruits préservent 100% de leurs qualités gustatives et nutritives. A différence des fruits que l'on trouve généralement dans le commerce, nos produits contiennent plus de jus, plus de sucre, plus de vitamines et plus de saveur. L’agriculteur doit faire le choix entre récolter quand le goût du fruit est acceptable ou bien attendre que sa saveur et son taux de sucre soit à son niveau optimum. Nous avons choisi cette seconde approche. L’attente est cruelle, le gèle ou la chute des prix du marché peuvent être néfastes, mais malgré les risques accrus, nous choisissons d'offrir au consommateur des produits de meilleur qualité gustatives et nutritionnelles.

Fertilisation naturelle
Le seul fertilisant que nous utilisons est le fumier de brebis. Nous avons deux bergeries et nous hébergeons deux troupeaux en échange de leur fumier pour pouvoir le répandre annuellement dans nos champs.
Nous utilisons également les restes de taille des arbres, broyée directement sur place, pour fertiliser la terre.

Traitement du fruit
Nos oranges ne reçoivent aucun traitement pour activer leur maturation ni sur l'arbre ni après la récolte. Nous n'utilisons pas non plus de cire pour faire briller leur peau, les oranges sont seulement lavées et brossées avant d'être emballées, le jour même de la récolte.
Le raisin n'est pas non plus traité avant ou après la récolte, le fruit est emballé manuellement directement sur le lieu de récolte.

Lutte contre les maladies et les parasites
La lutte contre les maladies et les parasites est basée sur l'équilibre naturel des espèces et les interactions entre espèces. Pour maintenir cet équilibre, nous introduisons manuellement divers prédateurs naturels, une méthode très efficace. Pour cela, plusieurs fois par an nous relâchons dans les champs des insectes (provenant d'insectarium) prédateurs des nuisibles, comme par exemple le Cryptolaemus ou la Rodolia Cardinalis qui combattent divers espèces de cochenille.
Si les prédateurs naturels ne suffisent pas à contrôler le nuisible, nous recourrons à l'usage du Bacillus thuringiensis, de fongicides naturels dérivés du soufre ou du cuivre, des huiles minérales ainsi que des insecticides d'origine végétale. Tous ces produits son 100% naturels et inclus dans la liste des produits autorisés en Agriculture Biologique.

Boîtes-Nid Schewegler

Pour favoriser la creation d'une biodiversité favorable aux cultures et combatre naturellement les nuisibles, nous avons installé stratégiquement dans nos champs divers types de Boîtes-Nid de la prestigieuse marque allemande Schwegler:

Boîtes-Nid pour hyménoptères : ces nids accueillent les insectes sans doutes les plus bénéfiques pour l'équilibre de la Faune et de la Flor par la pollinisation des fleures et par action de prédateurs ou parasites de certaines espèces non-desirées. Dans la famille d'hyménoptères nous pouvons trouver par example les abeilles, les guêpes ou les bourdons. Nous avons bien sûr aussi des ruches ! Les abeilles jouent un rôle essentiel pour les agriculeurs et la fourniture de produits alimentaires grâce à la pollinisation.

Boîtes-Nid pour mésanges : les mésanges sont des oiseaux de petite taille et de couleurs variées, qui se nourrissent d'insectes en grande quantité et son donc l'insecticide naturelle le plus efficace !

Epandage d’engrais
Epandage d’engrais
Reste de taille avant broyage
Reste de taille avant broyage
Reste de taille broyé
Reste de taille broyé
Ruches
Ruches
Lutte naturelle contre la Cochenille (en blanc) par le <em>Cryptolaemus </em>(en noir)
Lutte naturelle contre la Cochenille (en blanc) par le Cryptolaemus (en noir)
Nid
Nid
Nid pour Hyménoptères
Nid pour Hyménoptères
Phéromones pour le contrôle biologique
Phéromones pour le contrôle biologique
Oscar Morell travaille avec le tracteur
Oscar Morell travaille avec le tracteur

FRUTAS OSCAR MORELL, S.L.
Calle Chiva 61
46380 Cheste (VALENCIA)
TEL PORTABLE: 00 34 656 90 45 50
TEL ET FAX: 00 34 96 251 25 55
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